5. helyezett: a La Isla hamburgere

bátran alapoz az eredeti ízekre

Őszinte vallomással tartozom, már rögtön az elején. A La Isla koktélbárt nemrégen újranyitó két fiatal vállalkozó személyes jó barátom. Megígérem, hogy ez nem fogja befolyásolni az ítéletem.
 
 

5. helyezett: a La Isla hamburgere

bátran alapoz az eredeti ízekre

Őszinte vallomással tartozom, már rögtön az elején. A La Isla koktélbárt nemrégen újranyitó két fiatal vállalkozó személyes jó barátom. Megígérem, hogy ez nem fogja befolyásolni az ítéletem.
 
 
 
 
 

5. helyezett: a La Isla hamburgere

bátran alapoz az eredeti ízekre

Őszinte vallomással tartozom, már rögtön az elején. A La Isla koktélbárt nemrégen újranyitó két fiatal vállalkozó személyes jó barátom. Megígérem, hogy ez nem fogja befolyásolni az ítéletem.

Csinos kis burgonyahajó flotta és cole slow saláta kíséretében érkezik a hamburger, ami jól láthatóan a kisebbek közé tartozik az egri kínálatban. Ugyanakkor annyit elárulok, hogy a La Isla szendvicse a drágábbak közé tartozik. Ha ez az alapállás, akkor a minőséggel kapcsolatos elvárásaim nyilván magasra hágnak. Illatra sajnos nem sokat árul el magáról a szendvics, kinézetéből látszik, hogy olyannyira meg van tömve finomságokkal, hogy csak botra támaszkodva tud megállni a tányéron. Eleget kerülgettem a „forró kását”, beleharapok.


Rendkívül kellemes, és ritka élmény Egerben, ahogy az ízek egymásnak adják a stafétát, és két harapás között akár percekig eltartanak. De ami még ennél is jobban jellemzi ezt a szendvicset az az, hogy eredeti ízeket tartalmaz, ugyanis minimál fűszerezés asszisztál ahhoz, hogy a minőségi alapanyagok megmutassák igazi ízvilágukat. Ez jellemzi a friss paradicsomból készült házi ketchupot, a savanyú uborka feltétet, a hagymát, de a legjobban a sózás nélkül adott krumplin lehet érezni. Igazi, hamisítatlan, eredeti, frissen sült krumpli. Rég nem ettem ilyet! A cole-slow saláta viszont jellegtelen, íztelen. Megérné elölről összerakni ezt a tételt.
A húspogácsa ennek megfelelően rögtön a marha eredeti ízét tárja elénk, ügyesen megpirítva, kis füstös felízt adva neki, ugyanakkor sajnos nagy bánatomra kiszárítva adják. De még így is nagyon finom. A szárazságot a buci is fokozza, ezért gyakran kell kortyolgatnom mellé. Egyébként a kiváló alapanyagokhoz mérten a buci a leggyengébb láncszem, hívhatnám tévedésnek is. A beltartalmat szívesen párosítanám valamelyik másik hely zsömléjével, hogy megalkossam a tökéletes hamburgert. Részenként ropogósra, részenként szaftosra hagyott bacon szalonna, és cheddar sajt íze bolondítja meg az egészet. Különleges, ház specialitása szósz az alap burgerben nincs, viszont az étlapon vannak még felfedezésre váró, egyéb kiegészítéssel ellátott variációk.
Összességében elmondható, hogy a La Isla – ami egyébként egy koktélbár – az igényességére támaszkodva veri Eger nagykonyháit. A fiúk rögtön nagyon magasra tették a lécet. És meglátásom szerint az lesz a legnagyobb kihívás számukra, hogy tartani tudják a színvonalat, és ne süllyedjenek vissza a más helyeknél tapasztalt szürke középszerűségbe. De ma óriási taps illeti őket, mert elsőre nagyot alkottak, és ezt el kell ismerni. Ami az árat illeti: 1600.- Ft a legkisebb méretű szendvics, amihez jár némi köret, de személy szerint tudtam volna még falatozni. A közepes méretért már szívesebben fizetném ezt az összeget.




eddigi rangsor:
5. helyezett: a La Isla hamburgere
6. helyezett: az Elefantó hamburgere
7. helyezett: a Macok hamburgere
8. helyezett: a Zsálya hamburgere
9. helyezett: a Különjárat vegaburgere
10. helyezett: a Corner2 hamburgere
11. helyezett: a HBH hamburgere
12. helyezett: a Kaiser Ház hamburgere
13. helyezett: a Manhattan Pizza hamburgere
14. helyezett: a Király Pizza hamburgere
15. helyezett: a Gyros Vár hamburgere
16. helyezett: a CleanKonyha hamburgere
17. helyezett: a Retro Burger hamburgere
18. helyezett: a Liget Korzó Büfé hamburgere
19. helyezett: a Servita Udvarház hamburgere
20. helyezett: a McDonald’s Eger
21. helyezett: a Csirkefaló
22. helyezett: Gyros Büfé (buszpályaudvar)
23. helyezett: a Kurdi pékség
24. helyezett: a piaci Hami-Büfé
25. helyezett: Karaván pizza Eger
26. helyezett: Lecsó Burger

még versenyben (abc sorrendben): CleanKonyha, Corner 2, Csirkefaló ételbár (Agria Park), Elefántó Étterem, FÚZIÓ bor élménycentrum, Gyros Büfé (Buszpályaudvar), Gyros Vár, Hami Büfé (piaccsarnok), HBH Étterem, Söröző, Hotel Szent István étterem, Kaiser Ház: Relax étterem, Karaván pizza Eger, Király Pizza, Klub Nevada Pub, Kurdi Pékség, Különjárat- nyers és vegán bisztro, La Isla - Cocktails & Coffee, Liget Korzó büfé, Lecsó Burger (Tesco), Macok Bisztó és Borbár, Manhattan Pizzéria, McDonald's Eger, Retro Burger, Servita Udvarház, ZuzmÓ! Kamra & Kert, Zsálya Bisztró






Közlemény:
A tesztsorozat inkognitóban készült, minden helyen a kiírt áron vásároltuk meg a szendvicseket, és az írás az OTT és AKKOR tapasztalt hamburger értékelésekor keletkezett szubjektív VÉLEMÉNY. Nem zárjuk ki, hogy más alkalommal akár nekünk vagy másik kóstolónak ettől eltérő álláspontja lehet. Minden ténybeli tévedésünket szívesen korrigáljuk, és bár a szerző véleménye vitatható ugyan, de nem helyreigazítható.
 

 
 

    Hozzászólások

    A cikkekhez csak regisztrált felhasználóink szólhatnak hozzá. Kérjük, jelentkezzen be, vagy ha még nem tette, regisztráljon.

    A szerkesztőség fenntartja magának a jogot, hogy a cikkekhez nem kapcsolódó kommenteket moderálja, törölje. A részletes moderálási szabályokért ide kattintson!