Emlékszobrot avattak
Egy nagyszerű emberre emlékezünk, aki bárhol is járt a világban, mindig, mindenhol egri maradt, s mindig tett valamit az egri borvidékért. Tekintetét ma is látjuk: megcsillan gyermekei szemében és borainak fényében - kezdte a megnyitót Habis László polgármester. A vársovezető után Gráf József agrárminiszter szólt a pédamutató férfiról, aki a magyar modern borászat megalapozója volt, s aki nem csak öncélúan alkotott, hanem azért dolgozott, hogy tudását továbbadja. A politikus kiemelte: Eger példásan ápolja Gál Tibor szellemiségét és azt a tudást, amit ő képviselt.
Kun Éva, az Egri Borbarát hölgyek Egyesületének elnöke és Tarsoly József hegybíró arról az összefogásról beszélt, amit a három éve elhunyt borásztól tanultak az egriek.
Az ünnepélyes emlékszobor-avatás után dr. Ternyák Csaba egri érsek és dr. Kádár Zsolt református esperes szentelte meg Horváth Ottó szobrászművész munkáját, melynek nagysága Gál Tibor nagyságát jelképezi, az alapanyaga pedig a borász Eger-szeretetét. Gál Tiborné Ildikó köszönetet mondott mindazoknak, akik eljöttek és elhunyt férjének szellemiségét követve tesznek az egri szőlészet-borászat jövőjéért. Ilyen tett volt a Junibor Egyesület jelképes megalakulása. Gere Attila borász elmondta: ez az a szakma, amely tradíciókra épül, s a jövő csak a gyerekekkel képzelhető el. A fiatal borászok kézjegyükkel látták el a Junibor Egyesület alapítását jelképező táblát. A nyár egyik legmelegebb napján egy egész város emlékezett Gál Tiborra, a borászra, szőlészre, barátra és családapára. A világhírű férfi idén lenne 50 éves.





